Fra arkivet

Fem idéer til hverdagsmad med få arbejdsgange

Brug idéerne som inspiration og vælg mængder, ingredienser og opskrift efter dem, der skal spise.

Fem måltider at bygge videre på

  • Pasta med grønt: vælg en grøntsag og en sauce, du allerede kan lave, og tilføj eksempelvis bønner eller ost.
  • Ovnbakke: planlæg grøntsager og en passende proteinkilde med tilberedning efter en konkret opskrift.
  • Wraps: stil fyld frem hver for sig, så deltagerne kan vælge.
  • Suppe: lav en portion af en velkendt opskrift og planlæg tilbehør.
  • Rugbrødsmåltid: saml forskelligt pålæg og grønt, når der er mindre tid til madlavning.

Planlæg én indkøbsliste

Vælg to idéer, der kan bruge nogle af de samme råvarer. Se i skabe og køleskab, før du køber ind. Kontrollér allergener og behov hos dem, der skal spise; en ret er ikke automatisk egnet til alle.

Brug en egentlig opskrift til tilberedningen

Listen angiver ikke sikre kernetemperaturer, opbevaringstider eller portionsberegninger. Følg relevante produktanvisninger og en pålidelig opskrift. Vi har ikke køkkentestet retterne eller beregnet næringsindhold og lover derfor ikke en bestemt tilberedningstid eller helbredseffekt.